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摘要:
电饭煲档位要选好不一样档位煮出的米饭有所不同,“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中;“快煮”也是软硬适中,但速度能够加快近50%,适合上班族;“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会粘牙,适合有老人的家庭;“偏硬”档煮的米饭颗粒丰满,适合年青人吃。
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响应面法
优化
几种添加剂对保存高湿米饭的影响
米饭
保鲜
食品添加剂
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 蒸米饭的诀窍
来源期刊 老同志之友:下半月 学科 工学
关键词 醋泡脚 脚茧 粗海盐 浸泡手 皮肤粗糙 何先生 温热水 消炎作用 天气闷热 抑制真菌
年,卷(期) 2016,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-54
页数 1页 分类号 TS972.11
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研究主题发展历程
节点文献
醋泡脚
脚茧
粗海盐
浸泡手
皮肤粗糙
何先生
温热水
消炎作用
天气闷热
抑制真菌
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
老同志之友:下半月
月刊
1002-8188
21-1006/C
沈阳市和平南大街45号(中共辽宁省委机关
8-356
出版文献量(篇)
9478
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