武当道茶多糖的脱色方法研究

• 作者: 何萌 杨晓丰 赵杰 镇卫国
• 来源期刊: 科教导刊（电子版）
• 学科: 工学
• 关键词: 武当道茶多糖 活性炭 脱色
• 年，卷（期）: kjdkdzb_2016,（6）
• 页码范围: 170-171
• 页数: 2页
• 分类号: TQ461

摘要

目的：对武当道茶多糖脱色条件进行研究。方法：选用粉末状活性炭为脱色材料，对多糖混合液进行脱色处理，探究适宜的脱色时间、脱色温度和活性炭用量。结果：用4％活性炭在55℃时脱色35min为最佳条件。结论：上述方案多糖保留率和脱色率都很高，可用于武当道茶多糖的开发。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵杰	湖北医药学院生化与免疫学实验室	20	102	5.0	9.0
2	镇卫国	湖北医药学院生化与免疫学实验室	15	7	2.0	2.0
3	杨晓丰	湖北医药学院生化与免疫学实验室	5	2	1.0	1.0
4	何萌	湖北医药学院生化与免疫学实验室	2	1	1.0	1.0