水稻研究:从高产量迈向高品质

• 作者: 孙英兰
• 来源期刊: 瞭望
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 科技
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

近几年发生的"镉大米"事件,引发了国人对主粮安全的担忧.中国水稻研究所所长、国家水稻产业技术体系首席科学家程式华在接受《瞭望》新闻周刊采访时表示,确保主粮绝对安全,是国家粮食安全战略的核心要义,而吃得安全更是民生中的重中之重,"土壤、水等环境污染导致的稻米等农作物重金属超标等问题对我们科研工作提出了新的挑战,希望通过我们的努力,不仅让国人吃得饱、吃得好,更能吃得安全."