草莓果实采后主要病害及贮藏前保鲜技术

• 作者: 张会芳
• 来源期刊: 现代农村科技
• 关键词: 草莓 采后病害 保鲜
• 年，卷（期）: 2016,（18）
• 所属期刊栏目: 植物保护
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 字数: 3292字
• 语种: 中文

摘要

草莓口味鲜美,营养价值高,极受人们喜爱.但草莓果皮极薄、组织娇嫩、柔软多汁,采摘、搬运和贮藏过程中易受机械损伤,从而腐烂变质.本文介绍了草莓采后主要病害,并提出了若干草莓采前保鲜技术要点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张会芳	河南省农业科学院农业经济与信息研究所	12	12	2.0	3.0