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生物芯片技术在食品科学中的应用研究
生物芯片技术
食品科学
微生物
食品卫生
食品科学领域的生物技术
食品
生物技术
转基因
组学技术及其在食品科学中应用的研究进展
转录组学
蛋白组学
代谢组学
食品科学应用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 食品科学中组学技术的应用研究
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(9) 所属期刊栏目 科技 -- 食品技术研究
研究方向 页码范围 112-112
页数 1页 分类号
字数 2040字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吕东 邵阳学院生物与化学工程系 2 3 1.0 1.0
2 周小虎 邵阳学院生物与化学工程系 11 12 2.0 2.0
传播情况
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食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
出版文献量(篇)
15197
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30
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