会泽葛根中黄酮提取的优化工艺及含量测定

• 作者: 李启彭 沈燕琼
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 会泽葛根 黄酮 碱性水溶液提取法 优化工艺
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 食品分析与检测
• 页码范围: 741-745
• 页数: 5页
• 字数: 2595字
• 语种: 中文

摘要

目的 优化提取会泽葛根中的黄酮并测定其含量.方法 采用L9(34)正交实验优化提取会泽葛根中的粗黄酮,并用大孔树脂吸附法纯化以及紫外分光光度法测定会泽葛根中黄酮含量.结果 最佳提取工艺为:碱性水溶液提取法、碱性水溶液浓度为4％、料液比1∶15(m/V)、微波炉功率为350 W、提取时间4min、提取次数3次,以芦丁为标准溶液在波长357nm处,测定会泽葛根中黄酮含量为7.8617％.结论 该方法可作为葛根中黄酮提取及含量测定的新方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李启彭	昭通学院化学与生命科学学院	20	50	4.0	6.0
2	沈燕琼		7	18	3.0	3.0