肉菜搭配 营养美味

• 作者: 方驰达
• 来源期刊: 启迪与智慧：成人版（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 猪肉 搭配 美味 营养 膳食纤维 机体抵抗力 清除自由基 维生素C
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 页码范围: 86-86
• 页数: 1页
• 分类号: TS251.51

摘要

猪肉搭白菜 猪肉富含优质蛋白质和铁，可提高机体抵抗力，预防贫血。白菜富含维生素C和膳食纤维，可有效清除自由基，抗衰老、除便秘。两者相搭配，不但口感好，能激发人的食欲，白菜中的膳食纤维还可将猪肉中的胆固醇排出体外，从而降低因胆固醇过量累积而给身体带来的伤害。猪肉150克和白菜450克一同炒食或炖食即可。