放射免疫法快速检测牛血清中四环素类药物

• 作者: 曹际娟 王晓薇 王琦 王翛 苏明明
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 放射免疫分析方法 四环素类 牛血清
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食品中有害物质分析检测
• 页码范围: 629-633
• 页数: 5页
• 字数: 3197字
• 语种: 中文

摘要

目的 采用Charm Ⅱ放射免疫分析方法检测牛血清中四环素类药物残留.方法 采集6个牛血清样品进行添加检测,设定控制点,样品结果与控制点比较.评价免疫反应体系的特异性和灵敏度.测得控制点后与样品结果比较,大于控制点则为阴性,小于控制点则为阳性.结果 采用此方法短时间可出检测结果,四环素类检测限为20 μg/kg.该方法特异性强,操作方法简单便捷.结论 此方法作为初筛方法,测得阳性结果时则需采用其他检测方式进一步确证.该方法保持了家畜鲜活状态,减少了商家的损失,既能快速得到检测结果,又能达到检测牛血清中四环素类药物残留的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹际娟		145	1340	20.0	27.0
2	苏明明		11	136	6.0	11.0
3	王琦		4	20	3.0	4.0
4	王翛		1	9	1.0	1.0
5	王晓薇		2	15	2.0	2.0