秸秆与菇渣堆肥用于双孢蘑菇栽培的理化性状和细菌群落分析

• 作者: 张国庆 秦改娟 郭亚萍 陈青君
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 堆肥 细菌 秸秆 菇渣 理化性状 PCR-DGGE 双孢蘑菇
• 年，卷（期）: 2016,（z2）
• 所属期刊栏目: 农业生物环境与能源工程
• 页码范围: 285-291
• 页数: 7页
• 分类号: S646.9
• 字数: 5961字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2016.z2.040

摘要

该研究以双孢蘑菇（Agaricus bisporus）传统麦草配方作为对照，分别用玉米秸秆和杏鲍菇菇渣替换部分麦草设计2个新配方，通过理化性状、细菌群落动态及产量分析，评价玉米秸秆或杏鲍菇菇渣用于工厂化双孢菇生产的可行性。分别在建堆、一次发酵结束、二次发酵结束3个时期采集堆肥样品，提取总DNA，以大肠杆菌（Escherichiacoli）16S rDNA V3区通用引物，进行PCR‐DGGE扩增和序列分析，同时分析培养料理化性状，并测定双孢蘑菇产量。研究结果：玉米秸秆配方基质颗粒比较粗大，含氮量较低，二次发酵结束时与麦草配方具有较多的共有优势菌群，两者的细菌多样性指数变化规律也基本一致。菇渣配方基质颗粒比较细碎，含氮量较高，其堆肥3个时期的优势细菌种类、多样性指数变化趋势与麦草配方明显不同。传统麦草配方具有良好的理化性状和稳定的细菌群落，玉米秸秆、杏鲍菇菇渣代替部分麦草的配方仍需进一步优化。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈青君	北京农学院植物科学技术学院农业应用新技术北京市重点实验室	62	296	9.0	15.0
2	张国庆	北京农学院生物科学与工程学院农业部都市农业北方重点实验室	43	78	6.0	7.0
3	郭亚萍	北京农学院植物科学技术学院农业应用新技术北京市重点实验室	7	21	2.0	4.0
4	秦改娟	北京农学院植物科学技术学院农业应用新技术北京市重点实验室	6	18	2.0	4.0