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摘要:
目的 清楚了解植物伟哥-黄秋葵抗疲劳、抗氧化作用研究进展.方法 检索、查阅国内外近10年黄秋葵的研究文献,按抗疲劳和抗氧化作用的情况分别列表综述.结果 黄秋葵果实、提取物、多糖、黄酮和生物碱均有抗疲劳作用,且黄秋葵果实、粗多糖、黄酮、黄秋葵叶提取物均有抗氧化作用.结论 黄秋葵的营养成分丰富,应用于保健行业将具有较高的价值.
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内容分析
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文献信息
篇名 一种新型抗疲劳保健原料——植物伟哥的研究进展
来源期刊 首都食品与医药 学科 医学
关键词 黄秋葵 抗疲劳 抗氧化
年,卷(期) 2016,(20) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 R285
字数 943字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄远英 30 106 6.0 8.0
2 殷光玲 38 96 6.0 8.0
3 柴金珍 8 45 3.0 6.0
4 刘美娟 4 1 1.0 1.0
5 李开莹 5 16 2.0 4.0
6 邱春媚 8 18 1.0 4.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (117)
共引文献  (295)
参考文献  (13)
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引证文献  (0)
同被引文献  (0)
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1988(1)
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1997(1)
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研究主题发展历程
节点文献
黄秋葵
抗疲劳
抗氧化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
首都食品与医药
半月刊
1005-8257
10-1288/R
大16开
北京市丰台区宋家庄苇子坑路148号
82-792
1994
chi
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27877
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