进考场前，哪些食物不能吃

• 作者: 谢晓
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: OMEGA-3脂肪酸 大脑细胞 考场 食物 中国农业大学 食品营养 DHA 副教授
• 年，卷（期）: zgjtys_2016,（11）
• 页码范围: 31-31
• 页数: 1页
• 分类号: R541.4

摘要

鱼油（富含omega-3脂肪酸，包括DHA、EPA）中国农业大学食品学院食品营养与安全系范志红副教授：omega-3脂肪酸虽然为大脑细胞的发育所需要，但大脑细胞在童年时就已经发育完成，细胞终生不再增殖。到考试前那几天．无论吃多少鱼油，大脑郜是不可能长出新细胞来的。