论维吾尔民族人的饮食文化

• 作者: 王红芳
• 来源期刊: 新丝路
• 学科: 社会科学
• 关键词: 维吾尔族 清真饮食 文化
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 页码范围: 129-130
• 页数: 2页
• 分类号: G0

摘要

饮食文化是以饮食为载体而产生和发展起来的文化现象,饮食的重要性决定了饮食文化在人类全部物质文化中占据的地位。维吾尔族清真餐饮不仅得到了各民族群众的喜爱,而且得以传承、发展并体现出浓厚的饮食文化,最终成为我国饮食文化中的瑰宝。

作者信息

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1	王红芳		4	0	0.0	0.0