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黄曲霉毒素去毒方法研究进展
黄曲霉毒素
去毒
生物技术
粮油食品中黄曲霉素检测方法及比较
粮油食品
黄曲霉素
检测
花生油中黄曲霉毒素脱除技术研究
黄曲霉毒素
物理吸附法
膨润土
花生油
碱液
内容分析
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文献信息
篇名 当前我国食品中黄曲霉毒素检测方法研究进展
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(9) 所属期刊栏目 热点 -- 食品安全管理
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号
字数 2505字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张美玲 颛泓 上海 测试技术服务有限公司青岛分公司 1 2 1.0 1.0
2 鞠恒强 3 2 1.0 1.0
传播情况
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食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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15197
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30
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