大孔吸附树脂-聚酰胺联用纯化茅岩莓总黄酮工艺优化

• 作者: 刘梦浩 张喻 王锋 蔡文 谭兴和 邓洁红 郭红英 金慧鸣
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 茅岩莓 总黄酮 大孔吸附树脂 聚酰胺 纯化
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 13-18
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 6295字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201612003

摘要

为纯化茅岩莓总黄酮,先用HPD-100型大孔吸附树脂(macroporous adsorption resin,MAR)层析柱进行初步纯化,再用聚酰胺(polyamide,PA)层析柱进行第2次纯化,得到的HPD-100型MAR最适宜吸附工艺参数为上样液总黄酮质量浓度6 mg/mL、上样流速1 mL/min、上样液体积130 mL,在此条件下吸附率为97.14％;最适宜解吸工艺参数为洗脱液乙醇体积分数70％、洗脱流速1 mL/min、洗脱液体积40 mL,在此条件下解吸率为94.10％.经HPD-100型MAR纯化后的总黄酮纯度从55.00％提高到了72.25％.PA的最适宜吸附工艺参数为上样液总黄酮质量浓度6 mg/mL、上样流速2mL/min,在此条件下吸附率为99.57％;最适宜解吸工艺参数为洗脱液乙醇体积分数70％、洗脱流速1 mL/min、洗脱液体积55 mL,在此条件下解吸率为76.50％.经PA纯化后总黄酮纯度从72.25％提高到了80.75％.该方法为茅岩莓黄酮的纯化提供了一种更高效的方法,具有良好的应用前景.