食品微生物检验质量的提升方式

• 作者: 何丽英 赵婷
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 微生物检验 方法
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 65-66
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.4
• 字数: 2330字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.10.024

摘要

食品安全长期以来都是人们关注的焦点，必须分析有效的食品微生物检验方法，来做好食品微生物检验。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何丽英		2	5	2.0	2.0
2	赵婷		2	4	1.0	2.0