橙皮苷提取方法的研究进展

• 作者: 张玉宾 李杰 李艳召 陈克莉 陈道鸽
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 橙皮苷 提取方法 研究进展
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 204-207
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

橙皮苷是一种具有多种生物活性的天然功能性组分,在医药、食品和化工等领域应用广泛.对橙皮苷近几年来的提取方法和提取工艺进行了综述,着重介绍了提取橙皮苷常用的四种方法,即溶剂浸渍法、醇溶剂回流法、超声波辅助法和微波辅助法.对四种提取方法的基本原理进行了简要的介绍,同时对四种提取方法的优缺点进行了分析.以期为橙皮苷的研究、开发和利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李杰	河南科技大学医学院	40	176	7.0	12.0
2	陈克莉	河南科技大学医学院	5	17	2.0	4.0
3	陈道鸽	河南科技大学医学院	2	0	0.0	0.0
4	张玉宾	河南科技大学医学院	2	0	0.0	0.0
5	李艳召	河南科技大学医学院	1	0	0.0	0.0