甘油果糖氯化钠注射液生产过程中降低5-HMF的研究

• 作者: 周美丽 崔健 陈学武 马晓红
• 来源期刊: 机电信息
• 关键词: 甘油果糖氯化钠注射液 5-HMF pH值 温度 时间
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 工艺与装备
• 页码范围: 44-48
• 页数: 5页
• 字数: 2206字
• 语种: 中文

摘要

目的:通过对甘油果糖氯化钠注射液生产过程中的生产工艺参数,如:pH值、温度、灭菌高温阶段(100℃以上)时间、灭菌摆放方式等的研究,降低5-HMF的生成,提高产品质量.方法:设计影响因素实验条件,进行影响因素试验.结果结论:在本品生产时,控制加入果糖时药液的pH值(4.5~4.7)、温度(40~60℃,越低越好)、灭菌在高温阶段(100℃以上)时间(越短越好),能有效降低5-HMF的生成.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马晓红		7	15	2.0	3.0
2	周美丽		9	44	3.0	6.0
3	崔健		5	10	2.0	2.0
4	陈学武		7	10	2.0	2.0