《高级食品化学》混合教学模式的构建与应用

• 作者: 邵红军
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 教育
• 关键词: 混合教学 高级食品化学 研究生
• 年，卷（期）: 2016,（21）
• 所属期刊栏目: 其他学科
• 页码范围: 104,107
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 1177字
• 语种: 中文

摘要

该文基于创新人才培养的视角,从教学目标、教学条件、教学内容、教学方法和教学评价等多个方面,初步构建了研究生《高级食品化学》混合教学模式.实践发现,该模式可以极大地调动学生的主动性、积极性与创造性,有助于研究生独立思维能力、创新意识和科研综合素质的培养.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵红军	陕西师范大学食品工程与营养科学学院	22	127	7.0	10.0