幼儿园膳食营养与管理的实践探索

• 作者: 滕忠萍
• 来源期刊: 基础教育研究
• 关键词: 幼儿的健康 膳食营养 管理 探索
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 学前教育
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: G61
• 语种: 中文

摘要

现阶段幼儿园膳食营养与管理中存在一些不容忽视的问题。广西军区幼儿园在这方面实施了一系列规范化管理的策略：建立健全管理机构、运用“五常法”管理模式、制定科学合理的带量食谱、营造轻松愉快的进餐环境、开展幼儿膳食营养教育活动以及挖掘家园与社区资源等，使幼儿获得均衡充足的营养，有效解决了幼儿园膳食与管理中存在的问题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	滕忠萍		24	7	2.0	2.0