GC-MS结合保留指数分析聚苯乙烯发泡餐盒中化学成分

• 作者: 吴宇梅 宋雪超 方红 林勤保 王志伟
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱-质谱联用 保留指数 聚苯乙烯发泡餐盒 定性
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 安全检测
• 页码范围: 198-202
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6|TS206.4
• 字数: 3990字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201610034

摘要

采用正己烷超声提取发泡餐盒中的化学物质,经气相色谱-质谱法分析,在NIST质谱检索库检索的基础上,结合保留指数对化学物进行定性分析,再用峰面积归一法确定各个物质的含量.3种发泡餐盒分别分离出35、39、38种化学成分,分别确定了其中25、27、23种物质,大都为含有苯环的有毒有害物质,相对标准偏差在2.26％～6.06％之间.本方法提高了定性分析的准确性和效率,可为发泡餐盒成分分析提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王志伟	暨南大学包装工程研究所广东普通高校产品包装与物流重点实验室	126	1619	22.0	34.0
2	方红		11	23	3.0	4.0
3	林勤保	暨南大学包装工程研究所广东普通高校产品包装与物流重点实验室	35	119	6.0	9.0
4	吴宇梅	暨南大学包装工程研究所广东普通高校产品包装与物流重点实验室	9	52	5.0	7.0
5	宋雪超	暨南大学包装工程研究所广东普通高校产品包装与物流重点实验室	1	5	1.0	1.0