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摘要:
保温杯:四不装 果汁、碳酸饮料。某些保温杯采用的是高锰低镍钢内胆,其耐腐蚀性差,在酸性介质中重金属易析出。 牛奶。保温杯存放牛奶易致微生物迅速繁殖,导致腐败,引起胃肠不适。另外,牛奶在高温环境下,维生素等营养物质会被破坏。茶。茶叶在保温杯高温、恒温的条件下易发酵,维生素被大量破坏,芳香油挥发,单宁酸、茶碱大量浸出,不但降低了茶的营养价值,还会使茶味苦涩,有害物质增多。
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文献信息
篇名 警惕!这些杯子用不当成悲剧
来源期刊 家庭医生 学科 医学
关键词 高温环境 保温杯 碳酸饮料 耐腐蚀性 酸性介质 胃肠不适 营养物质 营养价值
年,卷(期) 2016,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 69-69
页数 1页 分类号 R594.12
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研究主题发展历程
节点文献
高温环境
保温杯
碳酸饮料
耐腐蚀性
酸性介质
胃肠不适
营养物质
营养价值
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