蜂蜡黄酮抑菌性实验研究

• 作者: 张甑妮 蔡晓东 闵莉静
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 蜂蜡 黄酮 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 98-100
• 页数: 3页
• 分类号: TQ28
• 字数: 1821字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.08.026

摘要

通过从蜂蜡中提取黄酮类化合物,探究其抑菌活性,测定其对不同菌种的最低抑菌浓度及其抑菌活性的影响因素,旨在为蜂蜡的推广利用提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闵莉静	湖州师范学院生命科学学院	20	53	5.0	6.0
2	蔡晓东	湖州师范学院求真学院	2	2	1.0	1.0
3	张甑妮	湖州师范学院求真学院	1	2	1.0	1.0