固相微萃取气质联法测定丙烯腈迁移量

• 作者: 胡敏
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 化学
• 关键词: 固相微萃取 气质联用 食品接触材料 丙烯腈
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 126-127,133
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 1747字
• 语种: 中文

摘要

丙烯腈单体是剧毒化学品,为了快速,高效,绿色的检测食品接触材料中的丙烯腈迁移量,对SPME-GCMS的条件如萃取时间温度,萃取纤维类型,解析时间和GCMS条件进行优化,建立了自动固相微萃取-气象色谱-质联用谱( SPME-GCMS)测定食品模拟夜中的丙烯腈迁移量的分析方法,方法线性范围0.01~0.20 mg/kg,线性相关系数大于0.999,检出限达到0.01 mg/kg,重复性实验得到相对标准偏差小于5%,加标回收率为85%~115%.满足食品接触材料中的丙烯腈迁移量检测要求。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡敏		2	0	0.0	0.0