如何用动物性及糟渣粉叶类蛋白质饲料喂牛

• 作者: 王军伟
• 来源期刊: 现代畜牧科技
• 学科: 农学
• 关键词: 牛 动物性蛋白质 糟渣粉叶 饲料
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 饲料与营养
• 页码范围: 54,64
• 页数: 2页
• 分类号: S816
• 字数: 3730字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.10.043

摘要

动物性蛋白质饲料的种类多,主要有鱼粉、肉粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹粉、蚯蚓等,特点是蛋白质含量高达55％～85％,除蛋氨酸稍有不足外,蛋白质品质是最好的,消化率在90％左右.碳水化合物很少,不合粗纤维,有的脂肪含量高,故能值也高,维生素丰富,钙、磷含量很高.所以这类饲料是优质蛋白质与矿物质的补充精料.糟渣粉叶类蛋白质饲料主要有酒糟、豆腐渣、干草粉、叶蛋白等.叶蛋白是用青草等青饲料压榨出来的汁液制成的一种高蛋白、高维生素的饲料.叶蛋白中含粗纤维较少,粗蛋白质含量可达50％～60％,加工良好的叶蛋白必需氨基酸组成优于其他植物蛋白质,且富含维生素和促生长因素.