加拿大一枝黄花不同季节营养成分分析

• 作者: 周建波 崔大练 袁露琪 马玉心
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 加拿大一枝黄花(Solidago canadensis L.) 营养成分 不同季节 入侵植物
• 年，卷（期）: 2016,（19）
• 所属期刊栏目: 林学·园艺
• 页码范围: 78-82
• 分类号: Q945.78
• 语种: 中文

摘要

为适时有效地利用加拿大一枝黄花资源,对其不同季节的营养成分进行测定和分析.利用重量法测定水分含量;通过高温电炉灼烧测定了总灰分含量;采用蒽酮比色法测定可溶性总糖含量;用碱与样品共热,破坏其中的还原糖,然后用间二苯酚比色测定蔗糖中的果糖部分,从而得出其蔗糖含量;用硫酸、碱、乙醇、乙醚相继处理样品,测定了其粗纤维含量;以考马斯亮蓝法测蛋白质含量.结果显示:随着季节变化水分含量呈下降趋势,叶片除了早春,均高于茎与根,3-6月茎的含水量高于根,6-10月则根高于茎.叶片灰分含量高于茎与根,且季节变化不大,5月以前茎的灰分含量高于根,而6月以后茎的灰分含量明显低于根.茎可溶性总糖含量在3-4月均较高,5-11月根的可溶性总糖含量明显高于茎与叶片;蔗糖的季节变化与可溶性总糖变化相似,11月根蔗糖含量显著升高;粗纤维含量随季节变化而增高,茎高于根与叶.蛋白质含量随季节变化而减低,叶片蛋白质含量高于茎与根.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔大练	浙江海洋学院海洋科学学院	53	307	9.0	14.0
2	马玉心	浙江海洋学院海洋科学学院	53	305	9.0	14.0
3	周建波	浙江海洋学院海洋科学学院	2	3	1.0	1.0
4	袁露琪	浙江海洋学院海洋科学学院	1	3	1.0	1.0