纳米纤维素/壳聚糖复合膜的制备和性能

• 作者: 刘忠明 朱可欣 王小林 董峰 邹昊言
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 纳米纤维素 壳聚糖 复合膜 力学性能 阻隔性能
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 包装材料
• 页码范围: 75-79
• 页数: 5页
• 分类号: TB484.6
• 语种: 中文

摘要

目的 获得力学性能和阻隔性能优异的食品包装用壳聚糖膜.方法 通过超声法由糠醛渣纤维素制备纳米纤维素(NCC),将其与壳聚糖(CS)共混流延制备纳米纤维素/壳聚糖复合膜(NCC-CS).结果 复合膜中NCC质量分数为5％时,NCC-CS的拉伸强度比纯CS膜提高了30％,NCC-CS的透湿量比纯CS膜降低了24％.SEM分析结果表明NCC-CS复合膜微观结构致密.FT-IR和XRD的分析结果表明CS与NCC间存在着较强的相互作用.结论 NCC的加入对CS膜的力学性能和阻隔性能的提高有促进作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董峰		5	1	1.0	1.0
2	朱可欣		2	1	1.0	1.0
3	王小林		2	0	0.0	0.0
4	刘忠明		1	0	0.0	0.0
5	邹昊言		1	0	0.0	0.0