壳聚糖/竹叶提取物抗氧化复合膜的制备与性能研究

• 作者: 庞冬梅 李昭昭 赖仰洲 高艳阳
• 来源期刊: 化工新型材料
• 关键词: 壳聚糖 竹叶提取物 复合膜 抗氧化性
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 新材料与新技术
• 页码范围: 101-103
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

以竹叶提取物作为功能性添加剂,通过流延法制备了壳聚糖/竹叶提取物复合膜,研究了复合膜的力学性能、透光率、颜色、溶胀度、溶解性、氧气透过率和抗氧化等性能.结果表明:随着竹叶提取物含量的增加,复合膜颜色加深,透光率降低;拉伸强度增加,断裂伸长率降低;溶胀度与溶解度都降低,耐水性增强;自由基清除率升高,抗氧化性增强;复合膜阻氧性较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞冬梅		9	48	4.0	6.0
2	高艳阳		2	0	0.0	0.0
3	赖仰洲		2	0	0.0	0.0
4	李昭昭		2	0	0.0	0.0