ICP-MS法同时测定茶叶中18种元素

• 作者: 朱利明 权泰鹏 渠凌丽
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: ICP-MS 茶叶 元素
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 营养与食品卫生
• 页码范围: 2171-2174
• 分类号: R155.3+3
• 语种: 中文

摘要

目的 建立同时测定茶叶中Be、B、Al、Cr、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、As、Se、Mo、Ag、Cd、Sb、Ba、Tl、Pb的ICP-MS方法.探究茶叶中金属溶出条件,指导健康的饮茶方式.方法 样品经微波消解或模拟浸泡60 min,再酸化过滤,滤液用ICP-MS法检测.结果 本法线性范围为0.5 μg/L～ 500 μg/L,检出限为0.001 mg/kg～0.13 mg/kg,回收率为80％～120％.结论 本法简便、快速、可靠,可用于不同茶叶样品中18种元素的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	权泰鹏	上海市普陀区疾病预防控制中心理化检验科	2	9	2.0	2.0
2	朱利明	上海市普陀区疾病预防控制中心理化检验科	2	6	1.0	2.0
3	渠凌丽	上海市普陀区疾病预防控制中心理化检验科	1	5	1.0	1.0