百里香多糖工艺研究

• 作者: 丁建云 卢溶 张艳 李舂龙 林艳 翟华涛 蒙晓娴 郑张 马小荣
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 生物学
• 关键词: 百里香 多糖 生理功效
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 63-64
• 页数: 2页
• 分类号: Q946.3
• 字数: 1297字
• 语种: 中文

摘要

百里香多糖具有多种生理功效，主要体现在药用价值和食用方面。本文重点介绍了百里香多糖的性质、应用价值，提取纯化，含量测定以及生理功效的研究现状，指出了研究百里香多糖的现实意义和未来的发展前景，为百里香多糖的研究提供理论参考。