三天不吃辣 走路打蹿蹿

• 作者: 雷高林
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 社会科学
• 关键词: 贵阳人 中国 当代文学 散文
• 年，卷（期）: 2016,（18）
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: C913.3

摘要

走到外地，我总是怀念家乡贵阳的辣角（贵阳人称辣椒为辣角）。贵阳当地就有民谣：“三天不吃辣角，走路打蹿蹿；顿顿若有辣角，日行一百三。”贵阳人不仅喜辣角，还将辣角制作成风味独特、丰富多彩的辣品或作料，一年四季常食用。