高效液相色谱法测定西柚不同组织中的10种柑橘黄酮类化合物

• 作者: 余笑波 沙跃兵 王智聪 王珂
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 柑橘黄酮类化合物 西柚 不同组织 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2016,（18）
• 所属期刊栏目: 农产品加工·储藏·质量检测
• 页码范围: 99-103,141
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 3986字
• 语种: 中文

摘要

该文建立了圣草次苷、柚皮芸香苷、柚皮苷、橙皮苷、新橙皮苷、香风草苷、枸橘苷、甜橙黄酮、川皮苷和蜜橘黄酮等10种柑橘黄酮类化合物同时测定的高效液相色谱方法.色谱柱为Welch Ultimate XB-C18(5μm,4.6×150mm),采用甲醇-水(含0.1%甲酸)流动相体系,梯度洗脱,检测波长为280nm.方法学考察结果表明,对10种柑橘黄酮类化合物,提取效率均大于95%;在给定的范围内线性关系良好,相关系数r2均大于0.99;方法的精密度和重现性良好,相对标准偏差(RSD)分别小于5.4%和7.1%.该方法用于西柚不同组织中柑橘黄酮类化合物含量的测定,结果显示,柑橘黄酮类化合物在西柚果皮、囊衣和果瓣中的含量和分布差异显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沙跃兵		18	36	3.0	5.0
2	王珂		7	7	2.0	2.0
3	王智聪		7	21	3.0	4.0
4	余笑波		8	22	3.0	4.0