新时期食品安全检测中高效液相色谱技术的应用

• 作者: 李琦
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 安全检测 高效液相色谱技术 食品
• 年，卷（期）: 2016,（24）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 61-62
• 页数: 2页
• 分类号: TS207
• 字数: 1760字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.24.026

摘要

随着经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,对食品安全的质量要求也在不断提升,但当前食品安全问题时有发生,这与人们提升食品安全质量的目标相悖,给食品安全检测部门提出严峻的挑战.想要确保食品质量符合人们的日常需求,应在食品检测过程中运用有效的食品安全检测手段,有效地监督管理食品的生产制造.本文详细地分析食品安全检测中高效液相色谱技术的应用,探究其如何确保食品安全检查工作展开,从而保障人们的生命健康安全,推动社会稳定.