用心打造文化美味——访大连拉呱齐鲁文化主题餐厅总经理郭晓东

• 作者: 肖立志 陈笛
• 来源期刊: 东北之窗
• 学科: 经济
• 关键词: 齐鲁文化 美味 主题餐厅 大连 总经理 《红高粱》 海滨城市 闯关东
• 年，卷（期）: dbzc_2016,（24）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3

摘要

＂身边的那片田野啊,手边的枣花香,高粱熟来红满天。＂一首红高粱的天籁之音响彻中华儿女的心田,不禁让人想起《红高粱》的作者莫言家乡山东高密那片火红的高粱、那些人、那些事,那些滋养＂红高粱人＂的特色美味。在大连这座源自于闯关东大迁徙后发展的城市,红高粱的故事、红高粱的美味一直在延续。在这里,有这么一位＂红高粱人＂用自己的闯关东式创业精神与毅力,打造属于海滨城市、属于闯关东后代的文化美味。