与酵母相关生物工程及其在发酵工业中的应用

• 作者: 康绍坤
• 来源期刊: 数字化用户
• 关键词: 酵母 生物工程 发酵工业 应用
• 年，卷（期）: 2016,（46）
• 所属期刊栏目: 综合论坛
• 页码范围: 116,67
• 页数: 2页
• 字数: 2418字
• 语种: 中文

摘要

目前酵母在生物工程方面有着很广泛的应用,酵母也拥有众多的有点,而本文将着重介绍酵母的自身优势,并详细讲述酵母在生物生产和发酵工艺中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康绍坤	贵州大学明德学院	1	0	0.0	0.0