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伊犁河谷不同时期小麦高分子量谷蛋白亚基组成分析
伊犁河谷不同时期小麦高分子量谷蛋白亚基组成分析
作者:
张喜琴
张燕
李卫华
祁军
简大为
苏甫热木
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
小麦
高分子量谷蛋白亚基
伊犁河谷
摘要:
为了了解伊犁河谷小麦的品质状况,采用SDS-PAGE电泳技术对伊犁河谷50多年来不同历史时期主要推广的小麦品种(系)高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)组成、变异及出现频率进行了分析.结果表明:在这些品种中Glu-A1、Glu-B1、Glu-D1位点上的等位变异分别为4、6、7种,各自位点的优势亚基分别是null、7+8、2+12,其频率分别是49.1%、43.9%、64.9%.在Glu-1位点共检测出28种亚基组合,其中组合(null,7+8,2+12)的频率最高,为19.2%,其次是组合(1,7+8,2+12)和(1,7+9,2+12),其频率分别为12.3%、10.5%,其他亚基组合的频率均低于10%.另外,在Glu-A1位点上还检测到了1个新的亚基1*,Glu-D1位点上检测到了单亚基5、12.从供试材料中筛选出在2个基因位点上有优质亚基的小麦品种15份,在3个基因位点上均有优质亚基的小麦品种7份,可供优质小麦育种利用.
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高分子量麦谷蛋白亚基组成与小麦烘烤品质关系研究
普通小麦
高分子量麦谷蛋白亚基
烘烤品质
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内容分析
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文献信息
篇名
伊犁河谷不同时期小麦高分子量谷蛋白亚基组成分析
来源期刊
现代农业科技
学科
工学
关键词
小麦
高分子量谷蛋白亚基
伊犁河谷
年,卷(期)
2016,(20)
所属期刊栏目
食品研究
研究方向
页码范围
257-259
页数
3页
分类号
TS213
字数
3742字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
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1
李卫华
石河子大学农学院
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祁军
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张燕
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张喜琴
石河子大学农学院
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简大为
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小麦
高分子量谷蛋白亚基
伊犁河谷
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
现代农业科技
主办单位:
安徽省农业科学院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1007-5739
CN:
34-1278/S
开本:
大16开
出版地:
安徽省合肥市
邮发代号:
26-41
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
总被引数(次)
166516
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