提升食安监管着力点

• 作者: 欧阳俊 邱琼
• 来源期刊: 瞭望
• 年，卷（期）: 2016,（37）
• 所属期刊栏目: 时政
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着生产力水平提高,食品安全的内涵不断得到丰富,其涵盖数量安全、质量安全、营养安全等多个层次.当前,我国基本解决了食品数量安全问题,但质量安全问题多发易发,食品安全状况与人民群众的期待仍有很大差距. 考虑到我国农业和食品工业生产力水平还不高的实际情况,更应加强监管,加快提高政府监管的现代化水平,以提高质量效益为中心综合施策,实施食品安全战略.同时,推动供给侧结构性改革,为消费者创造安全可靠的食品消费环境,为食品行业提供强大的发展助力,切实提高我国的食品安全供应保障水平.