离子凝胶法制备纳米壳聚糖及其表征研究

• 作者: 方健 李晓燕 潘春娇
• 来源期刊: 化工新型材料
• 关键词: 纳米壳聚糖 离子凝胶法 粒径 结构表征
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 194-196
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

利用离子凝胶法将低分子量的壳聚糖(CS)制成纳米CS,为探讨影响纳米CS粒径的因素,采用正交试验设计分析CS浓度、CS与三聚磷酸钠(TPP)溶液的体积比、搅拌时间和超声时间对粒径大小的影响,通过直观分析和方差分析优化选择.结果表明:CS与TPP溶液的体积比影响最大,其次为CS浓度、超声时间和搅拌时间.最佳工艺条件为CS浓度2.5g/L,CS∶ TPP=5∶1,搅拌时间为10min,超声时间为30min.用红外光谱(FT-IR)、X射线衍射(XRD)、热重(TG)、X射线光电子衍射(XPS)对其进行表征,FT-IR和XPS分析表明,纳米CS、低分子量CS与原CS的主要化学成分相同;XRD结果表明,随着分子量和粒径的减小,水溶性增强;TG表明3种CS的热稳定性顺序:CS＞纳米CS＞低分子量CS.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓燕		17	41	4.0	5.0
2	方健		22	22	3.0	4.0
3	潘春娇		3	0	0.0	0.0