响应面试验优化微波-超声协同辅助硫酸降解玉米秸秆工艺

• 作者: 寇芳 尹婧 康丽君 张莉莉 曹龙奎 李文杰 李洪飞 王维浩 贾鹏禹
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 玉米秸秆 微波 超声波 还原糖 响应面法 离子色谱
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 43-50
• 页数: 8页
• 分类号: X712
• 字数: 6863字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201614008

摘要

研究微波、超声与微波-超声3种辅助硫酸降解玉米秸秆方法，并采用响应面法对微波-超声协同辅助硫酸降解玉米秸秆的工艺进行优化，建立还原糖得率的五元二次回归数学模型，并进行了模型的有效性分析、单因素效应分析、边际效应分析及因素间的交互作用分析。最佳工艺条件为温度82℃、时间153 min、硫酸体积分数3.1%、料液比1∶45（g/mL）和微波功率634 W，在此条件下，还原糖得率最大值为41.24%，实际结果与模型预测值吻合度高，说明该模型切实可行。与在温度120℃、硫酸体积分数3%、料液比1∶20（g/mL）、时间2 h条件下水解玉米秸秆还原糖得率相比，含量提高6.6%。并通过离子色谱分析得出阿拉伯糖含量为1.75%，半乳糖含量为0.44%，葡萄糖含量为15.65%，木糖含量为7.98%，果糖含量为15.34%，纤维二糖含量为0.09%。