现代仪器分析在食品安全专业教学方面的若干思考

• 作者: 冯献礼 刘佳 刘炳杉 王长青 董娜琳
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 教育
• 关键词: 现代仪器分析 食品安全专业 教学
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 教育与培训
• 页码范围: 134-135
• 页数: 2页
• 分类号: G642.0
• 字数: 2824字
• 语种: 中文

摘要

结合现代仪器分析的特点和食品安全专业的发展方向,提出了如何改善仪器分析课程在食品安全专业的教学问题.主要指选择合适的教材和授课内容,并利用多媒体和现代化教学手段来激发食品安全专业学生的学习兴趣,设计贴近学生专业的实验方案,提高他们学习仪器分析的主动性和积极性,培养他们的综合素质和实验创新能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘炳杉	河南农业大学现代实验技术管理中心	4	5	1.0	2.0
2	王长青	河南农业大学现代实验技术管理中心	18	30	4.0	4.0
3	冯献礼	河南农业大学现代实验技术管理中心	2	0	0.0	0.0
4	刘佳	河南农业大学现代实验技术管理中心	30	87	6.0	7.0
5	董娜琳		7	14	2.0	3.0