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摘要:
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面制食品中铝测定方法的改进
面制食品
测定方法
改进
坚果及炒货食品中铝的检测方法研究
电感耦合等离子体质谱法
分光光度计法
坚果及炒货食品
石墨炉原子吸收法快速测定食品中铝和镍
石墨炉原子吸收
磷酸氢二氨
抗坏血酸
石墨炉原子吸收光谱法测定面制食品中的铝
石墨炉原子吸收光谱法
食品
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 铝及食品中铝的测定方法解读
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(12) 所属期刊栏目 科技 -- 分析与检测
研究方向 页码范围 108-109
页数 2页 分类号
字数 4216字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄忠意 15 34 4.0 5.0
2 高晗 8 15 1.0 3.0
3 刘赛 13 29 2.0 5.0
传播情况
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食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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