碧护美果——功能精品苹果标准与生产要点

• 来源期刊: 农化市场十日讯
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果生产 精品果 标准 中国农业科学院 果形指数 果树研究所 红富士 果树专家
• 年，卷（期）: 2016,（35）
• 页码范围: 40-42
• 页数: 3页
• 分类号: S661.1

摘要

“在山东省栖霞、河南省三门峡、陕西洛川等地的红富士苹果生产上采用‘碧护综合技术’，可以生产出富含SOD的功能性精品果，最高价格每斤卖到了50元……”让我们来听听著名果树专家、中国农业科学院果树研究所汪景彦研究员，是如何生产碧护美果的吧！碧护美果－功能性精品苹果的标准（1）单果重：红富士250～300克，新红星200～250克。（2）果形：基本端正，果形指数，红富士0.9以上，新红星0.95以上。