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摘要:
我国是农业大国,粮食产量在国民生产总值中一直占据十分重要的地位。粮油生产作为重要的经济和生存手段,粮油的储藏也具有非常重要的意义。提高我国粮油的储藏技术也显得更加重要。
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文献信息
篇名 粮油储藏的意义及储藏技术探讨
来源期刊 现代食品 学科 工学
关键词 粮油储藏 技术 措施
年,卷(期) 2016,(16) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号 TS205
字数 2149字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.16.005
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王朝强 2 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
粮油储藏
技术
措施
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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60
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