茶多酚对心血管保护作用的研究进展

• 作者: 吕佳倩 姚于飞 张妍淞 李文娟 李露 江承佳 陈家俊
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 慢性疾病 心血管疾病 茶多酚 作用机制
• 年，卷（期）: 2016,（19）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 283-288
• 页数: 6页
• 分类号: Q946.841
• 字数: 5928字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201619047

摘要

2015年世界卫生组织报道，心血管疾病已成为全球的主要死因之一，死于心血管疾病的人数逐年上升。大量实验证明茶多酚在抗动脉粥样硬化、降血压、降血脂、心肌保护、血管保护、抗心律失常和心肌缺血再灌注损伤等心血管保护作用方面均有较好的效果。本文对近年来茶多酚在防治心血管疾病方面的研究进展进行综述，概述了其心血管防护作用及机理，分析了我国茶多酚的研究现状，并对茶多酚的应用前景进行了展望，旨在为茶多酚在心血管疾病防治方面的应用提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李文娟	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	30	385	9.0	19.0
2	江承佳	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	2	27	1.0	2.0
3	张妍淞	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	3	39	3.0	3.0
4	李露	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	10	44	3.0	6.0
5	陈家俊	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	2	31	2.0	2.0
6	吕佳倩	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	1	27	1.0	1.0