食品加工和检测中微波技术的有效运用分析

• 作者: 陈颖慧
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品加工 检测 微波技术 有效运用
• 年，卷（期）: 2016,（15）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 106-107
• 页数: 2页
• 分类号: TS205
• 字数: 1799字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.15.044

摘要

微波技术是时代发展和现代化技术不断进步的产物,具有高效、节能的特点.近年来,该技术在食品加工和检测中得到有效运用,发挥出巨大的使用价值,推进食品行业的持续、健康发展.