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摘要:
本文选择蜀江烤鱼作为讨论对象,通过对蜀江烤鱼这一特色饮食来影射分析餐饮界中特色小吃的发展,结合市场环境和消费者需求,在肯定其优势的同时,对其营销策略中的不足提出有针对性的方案,提出了提高营销竞争力的参考对策。
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文献信息
篇名 蜀江烤鱼营销环境与对策探析
来源期刊 大东方 学科 工学
关键词 蜀江烤鱼 特色小吃 服务营销 会员制营销
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 95-95
页数 1页 分类号 TS972.1
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1 张薇 17 4 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
蜀江烤鱼
特色小吃
服务营销
会员制营销
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大东方
月刊
2412-2890
44-1610/G0
广东省广州市东风中路501号东建大厦7楼
46-191
出版文献量(篇)
3112
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