蘑菇烧菜既美味又降压

• 作者: 戚兴林
• 来源期刊: 中国老年
• 学科: 农学
• 关键词: 蘑菇 美味 保健功能 高血压 食用菌 中医 血管 蔬菜
• 年，卷（期）: 2016,（16）
• 页码范围: 19-19
• 页数: 1页
• 分类号: S646.11

摘要

3年前，我结识了一位80多岁的老中医，提起自己的高血压180／110毫米汞柱，经常搞得自己头脑昏疼。吃药、打针、吊点滴，好一阵坏一阵。老中医告诉我：蘑菇确是一种既有营养又有保健功能的蔬菜，可谓时令美食、健康佳品。蘑菇作为食用菌，在体内能起到吞食病菌和异物的作用，它能够有效地软化血管壁和疏通血管内异物的作用，人食了，能有效地降低血压，你不妨一试？后来，我坚持长期食用蘑菇，受到明显效果。