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摘要:
香港美心月饼首创的流心奶黄月饼,以进口法国牛油打造的流沙奶黄口感细腻,配上浓滑的奶黄馅料以及甘沙的咸蛋黄,甜而不腻。2016年,流心奶黄月饼在内地的销售节节上升,受到顾客的热捧,引发一股流心奶黄月饼热潮,升幅高达3倍,势必成为最火红的信心之选。
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文献信息
篇名 香港美心月饼销量领先首创“流心”潮流经典
来源期刊 现代苏州 学科 工学
关键词 月饼 香港 销量 口感 牛油
年,卷(期) 2016,(24) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 22-22
页数 1页 分类号 TS213.23
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研究主题发展历程
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月饼
香港
销量
口感
牛油
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代苏州
半月刊
1674-1196
32-1781/C
苏州市姑苏区十梓街458号
28-93
出版文献量(篇)
18204
总下载数(次)
25
总被引数(次)
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