高效液相色谱法测定保健食品中维生素B2的含量

• 作者: 夏冰 孔丹琪 林钦恒 王李平 蔡大川 郑家概
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 化学
• 关键词: 保健品 维生素B2 高效液相色谱法 二极管阵列检测器 含量
• 年，卷（期）: 2016,（13）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 79-81
• 页数: 3页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 2619字
• 语种: 中文

摘要

建立高效液相色谱法测定保健品中维生素B2的测定方法.色谱柱:Welch Ultimate(R)XB-C18(4.6×250mm,5μm);流动相:0.1 moL·L-1KH2PO4-2％乙腈;流速1mL·min-1;柱温:30℃;检测波长:260 nm.维生素B2在100～500μg/mL线性范围内线性关系良好,平均回收率为99.6％,RSD =0.73％ (n =6).该方法简便可行,重复性好,可适用于保健品中测定维生素B2的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑家概	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	23	233	8.0	15.0
2	蔡大川	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	38	191	6.0	13.0
3	王李平		17	6	2.0	2.0
4	林钦恒	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	5	13	3.0	3.0
5	夏冰	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	2	9	2.0	2.0
6	孔丹琪	中国广州分析测试中心广东省化学危害应急检测技术重点实验室	3	3	1.0	1.0