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摘要:
餐饮业要振兴"八项规定"实施以来的疲软状况,必须走平民化的发展道路,在服务理念、服务对象方面实现由贵族化向平民化的改变,要考虑到平民的消费心理、消费能力的实际状况进行大规模调整.
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文献信息
篇名 餐饮业的平民化
来源期刊 现代食品 学科 经济
关键词 平民 平等和谐 简朴宽松 营养
年,卷(期) 2016,(15) 所属期刊栏目 行业综述
研究方向 页码范围 11-13
页数 3页 分类号 F719.3
字数 2544字 语种 中文
DOI 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.15.005
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研究主题发展历程
节点文献
平民
平等和谐
简朴宽松
营养
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品
半月刊
2096-5060
41-1434/TS
16开
郑州市南阳路153号
2015
chi
出版文献量(篇)
9306
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