消化饼，市场该如何“消化”？

• 作者: 王诗咏
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 经济
• 关键词: 市场份额 消化 年轻人 大众
• 年，卷（期）: xsp_2016,（33）
• 页码范围: 82-83
• 页数: 2页
• 分类号: F274

摘要

消化饼的市场份额在整个饼干品类当中，占比不到10％，所以体量还非常小。2015年，网络盛传蔡依林每天吃消化饼减肥，该品类也因此被大众熟知。因为“热量少、吃完不易发胖，还可以满足大众对其口感的要求”的特点，在以瘦为美的时代背景下，消化饼很受年轻人的追捧。